Полезны ли мюсли? Недавние потребительские исследования  показали, что многие популярные мюсли на самом деле могут принести больше вреда вашему здоровому питанию, чем пользы. После тестирования 159 различных марок мюслей, организация тестирования выпустила доклад, в котором рекомендует потребителям принимать во внимание содержание жира и сахара в мюслях.

 

Большая часть жиров, содержащихся в мюслях — это хорошие жиры, ненасыщенного типа (также содержащиеся в овсе, семенах и орехах), но по-прежнему важно, чтобы этот процент жиров был  в умеренных количествах, во избежание получения большого количества лишних калорий.  Дело в том, что всегда необходимо проверять пищевую ценность и список ингредиентов на обратной стороне каждого продукта, который вы покупаете. Всегда обращайте внимание на количество в  100 граммах, так как это обеспечит хорошее руководство для сравнения и позволит  легко увидеть его процентах. Вообще, вы должны стремиться к продуктам, которые содержат меньше чем 10 граммов жира на 100 граммов и меньше чем 10 граммов сахара на 100 граммов.

Не полагайтесь только на то, что вы видите на упаковке. В докладе организации тестирования говорится, что почти три четверти исследованных продуктов отображают по крайней мере часть заявленного на упаковке. Вероятно, вы также увидите вещи о низком ГИ, низком содержании сахара, или низком содержании жира. Проблема в том,  что эти заявления могут ввести в заблуждение. Например, на одной из исследованных марок мюслей было указано, что не содержится сахара, но внимательный просмотр этикетки показал наличие почти 28% сахара в продукте, так как он уже содержит сушеные фрукты и добавки в виде меда.

Будьте внимательнее, когда  выбираете себе мюсли. Всегда проверяйте информацию о пищевой ценности, и убедитесь, что вы начинаете день с продуктом, который будет с низким содержанием сахара, с низким содержанием жира, и по-настоящему полезным для вас! В этом вам поможет таблица калорийности.

Калорийность продуктов таблица   Наименование продукта в алфавитном порядке    Количество калорий в 100 г продукта   Таблица калорийности — фрукты и ягоды Абрикосы   47 Авокадо 100 Айва 30 Алыча 38 Ананас 44 Апельсин 45 Арбуз 40 Бананы 90 Брусника 45 Виноград 70 Вишня 25 Грейпфрут 30 Груша 42 Дыня 45 Ежевика 32 Земляника 38 Киви 50 Кизил 41 Клюква 33 Крыжовник 48 Лимон 30 Малина 45 Мандарин 41 Персики 45 Слива 44 Смородина 43 Черешня 53 Черника 44 Яблоки 45 Таблица калорийности — овощи и зелень Баклажаны   28 Зелёный горошек 75 Кабачки 18 Капуста белокочанная 23 Капуста брюссельская 12 Капуста квашеная 28 Капуста краснокочанная 27 Капуста цветная 18 Картофель отварной 60 Лук зелёный 18 Лук репчатый 43 Морковь 33 Огурцы свежие 15 Перец зелёный сладкий 19 Петрушка 23 Помидоры 20 Ревень 16 Редис 16 Редька 25 Репа 23 Салат 11 Свёкла 40 Тыква 20 Укроп 30 Хрен 49 Чеснок 60 Шпинат 16 Щавель 27 Таблица калорийности — грибы Грибы белые   25 Грибы белые сушёные 210 Грибы вареные 25 Грибы в сметане 230 Грибы жаренные 165 Опята 20 Подберезовики 30 Подосиновики 30 Таблица калорийности — орехи и семечки Семечки   580 Орехи Грецкие 650 Орехи земляные 470 Орехи Кедровые 620 Миндаль 600 Фисташки 620 Фундук 670 Таблица калорийности — сушеные плоды Изюм   270 Инжир 290 Кишмиш 310 Курага 290 Финики 290 Чернослив 220 Яблоки 210 Таблица калорийности — яйца Яйцо куриное 1 шт.   65 Яичный порошок 540 Хлебо-булочные изделия Сахар   295 Лепёшка ржаная 375 Сдобная выпечка 300 Сушки, пряники 330 Хлеб Дарницкий 206 Хлеб пшеничный 265 Хлеб ржаной 210 Таблица калорийности-молочные продукты Ацидофилин (3,2% жирности)   58 Брынза коровья 260 Йогурт (1,5%) 51 Кефир жирный 60 Кефир (1% жирности) 38 Кефир обезжиренный 30 Молоко (3,2% жирности) 60 Молоко коровье цельное 68 Мороженое сливочное 220 Простокваша 59 Ряженка 85 Сливки (10% жирности) 120 Сливки (20% жирности) 300 Сметана (10%) 115 Сметана (20%) 210 Сыр голландский 357 Сыр Ламбер 377 Сыр Пармезан 330 Сыр российский 371 Сыр колбасный 268 Сырки творожные 380 Творог (18% жирности) 226 Творог нежирный 80 Творог со сметаной 260 Таблица калорийности-зерновые и бобовые Горох Зелёный   280 Мука Пшеничная 348 Мука Ржаная 347 Какао-порошок 375 Крупа Гречневая ядрица 346 Крупа Гречневая ядрица 346 Крупа манная 340 Крупа овсяная 374 Крупа перловая 342 Крупа пшеничная 352 Крупа ячневая 343 Кукурузные хлопья 369 Макаронные изделия 350 Овсяные хлопья 305 Пшено 351 Рис 337 Соя 395 Фасоль 328 Чечевица 310 Ячменные хлопья 315 Таблица для мяса, птицы и мясопродуктов Баранина жирная   316 Ветчина 365 Говядина тушеная 180 Говядина жареная 170 Грудинка 475 Гусь 300 Индейка 150 Колбаса вареная 250 Колбаса полукопченая 380 Корейка 430 Крольчатина 115 Курица вареная 135 Курица жареная 210 Печень говяжья 100 Почки 66 Сардельки 160 Свинина отбивная 265 Свинина тушеная 350 Сердце 87 Сосиски 235 Телятина 90 Утка 405 Язык 165 Таблица калорийности-рыба и морепродукты Икра зернистая   250 Икра кетовая 245 Икра минтая 130 Кальмар 75 Карп 46 Карп жареный 145 Кета 157 Консервы рыбные в масле 320 Консервы рыбные в собственном соку 120 Креветки 85 Крабы 70 Лещ 48 Лососина жареная 145 Лососина копченая 385 Минтай 70 Морская капуста 16 Навага 44 Окунь 95 Раки 75 Салака 98 Севрюга 137 Сельдь атлантическая 57 Судак 43 Треска 59 Шпроты в масле 250 Щука 41 Таблица калорийности-соусы, жиры Жир топлёный   930 Кетчуп 80 Майонез 625 Майонез лёгкий 260 Маргарин сливочный 745 Маргарин бутербродный 670 Маргарин для выпечки 675 Масло кукурузное 900 Масло оливковое 824 Масло подсолнечное 900 Масло сливочное 750 Масло соевое 900 Масло топлёное 885