Статьи из категории "Питание и вес"

Описание категории, произвольный текст, настраиваемый на странице категории

10 простых советов, как НЕ набрать вес в праздники

Согласитесь, во время праздников очень сложно следить за своим весом. Сложно, но можно! В действительности, каждое из торжеств с его калорийным праздничным столом можно превратить в часть собственной программы похудения. Секрет — в сдержанном отношении к еде и правильном балансе между употребляемыми продуктами.   Луиджи Граттон, вице-президент Гербалайф (Herbalife) по вопросам медицины и обучения, готов […]

15.04.2010 Подробнее

Как защититься от отравления свинцом

В ходе многих научных работ было неоднократно обнаружено, что свинец оказывает разрушающее воздействие на умственные способности человека. В США недавно провели еще одно исследование на эту тему. В качестве участников эксперимента было выбрано 985 человек в возрасте от 50 до 70 лет. В их организме наблюдался достаточно высокий уровень содержания свинца, поскольку до 1980 годов […]

6.04.2010 Подробнее

Реабилитация замороженных овощей

Сегодня практически на каждом рынке можно увидеть лотки с замороженными овощами. Еще совсем недавно большинство хозяек их обходило стороной, однако последние научные исследования показали, что равнодушие к замороженным продуктам было неоправданно. Проведенное в Великобритании исследование показало, что пока свежий овощ пройдет путь от снятия с грядки до нашей тарелки, он сохранит от силы половину своих […]

2.04.2010 Подробнее

Диета с высоким содержанием клетчатки может помочь в борьбе с высоким давлением

Ученые изучили результаты 25 исследований и пришли к выводу, что диета, богатая клетчаткой, ассоциируется со значительным уменьшением уровня кровяного давления у людей, страдающих от высокого давления.   Около 50 млн. американцев и около 1 млрд. людей во всем мире имеют повышенное давление.   Наряду с приемом лекарств, снижающих давление, изменение образа жизни и привычек питания […]

16.03.2010 Подробнее

Почему не надо худеть быстро?

Не только те, кто хочет похудеть, но и просто читающий человек, не может не отметить, что хит большинства журналов, специализирующихся на теме красоты и здоровья, это новая программа для похудения или советы, как это сделать быстро, легко и навсегда. Худеют все, и молодые и пожилые. Худеют по огромному списку диет, начиная от Монтиньяка  до экзотических […]

3.03.2010 Подробнее

Еда — «Топливо»

Луиджи Граттон, специалист по семейной медицине, диетологии и питанию.   Ваш организм подобен машине, которой нужно достаточное количество топлива, чтобы поддерживать движение на высоких оборотах. И это «топливо» мы получаем из еды. Кроме того, именно наше питание играет ключевую роль в удержании энергии на оптимальном уровне.   Сахар — враг нашей энергии Возможно, многие не […]

27.02.2010 Подробнее

Ученые: для борьбы с раком достаточно правильной диеты

Красное вино и темный шоколад — наряду с черникой, чесноком, соей, чаем и другими продуктами — названы в числе «препаратов», питающих организм и одновременно убивающих раковые клетки.   «То, что мы едим три раза в день, — это и есть самая правильная химиотерапия», — заявил глава Фонда ангиогенеза Уильям Ли на престижной научно-технической конференции TED. […]

12.02.2010 Подробнее

Праздники закончились — жизнь продолжается

Новогодние дни почти всем увеличили объем талии на несколько сантиметров. Настало время помочь нашему организму забыть обо всех нарушениях правильного питания, которые мы себе позволили. Есть простые правила, на выполнение которых вам не нужно тратить много денег и воспитывать свою волю, чтобы их выполнять. Залог успеха — это ваше желание быть красивой и хорошо себя […]

15.01.2010 Подробнее

Куда девать отеки?

Даже самый преданный здоровому образу жизни человек порой обнаруживает, что весы показывают угрожающие цифру, говорящую о наборе лишних килограммов. Однако не все знают, что половиной набранных килограммов может быть не жир, а вода. Эта вода равномерно распределяется под кожей и дает заметную прибавку в сантиметрах на талии и бедрах. Особенно часто это случается после праздников, […]

10.01.2010 Подробнее

Сытый желудок — враг разума

Жирная пища, это не только враг фигуры. Британский сердечный фонд заказал исследование, результаты которого показали, что высокое содержание жиров в питании не способствует ясности мысли. Профессор Кирен Кларк заявил, что жирные продукты значительно занижают нашу сообразительность и остроту мышления. Максимальный уровень жиров в питании не должен превышать 30%, однако на практике, это выходит далеко не […]

3.01.2010 Подробнее

Чем кормить мужчину

Депрессия, половая слабость — эти вопросы освещаются специалистами постоянно. И на то есть причины — нагрузки на работе, стрессы, вредные привычки, малоподвижный образ жизни — все это лишает мужчин сил, эмоциональных,  физических и, к сожалению,  сексуальных. Наука доказала, что у мужского питания есть свои особенности и проще обратить на это особое внимание и не запускать […]

29.11.2009 Подробнее

Неуловимый витамин D

Мы все, так или иначе, каждой весной как дети радуемся солнышку и пытаемся стряхнуть с себя осенне-зимнюю хмурость. К сожалению, многие по незнанию спешат зимой в солярий в надежде получить «солнечные лучи». Должна огорчить, к витамину D солярий не имеет никакого отношения.   И вот опять на пороге зима, ноябрь 2009 года оказался самым пасмурным […]

24.11.2009 Подробнее

12 причин нездорового отношения к еде

Россия уже давно и успешно вошла в стадию ожирения. Толстые дяди и тети, толстые дети…. Некоторые пробуют  очередную диету и опять ничего не получается. Мысль о том, что нужно себя ограничивать в еде, для многих людей просто невыносима.   И на это есть причины. Глубинные причины нездорового отношения к еде практически те же, что и […]

10.11.2009 Подробнее

Готовы ли вы соблюдать диету

На тему диеты люди могут говорить много, эмоционально и вдохновенно. В этих дискуссиях чаще всего обсуждаются калории и состав блюд, однако мало кто любит говорить о другом, — удается ли получить нужный результат в результате диеты. Эта «темная лошадка» редко идет в авангарде диетических споров. А зря…Хотя, это понятно, мы не любим признавать и, уж […]

9.11.2009 Подробнее

Ягоду Годжи признали суперпродуктом

Эта ягода уже сравнительно давно навела шум за рубежом. С 2004 года только ленивый не писал об их удивительных свойствах. Знаменитости всех рангов не скрывают, что Годжи стала незаменимой частью их диеты.   Ее добавляют в чай, сладости, едят сырой, и все, потому что ягоды содержат огромное количество антиоксидантов и других полезных микроэлементов.   Особым […]

28.10.2009 Подробнее

Что поможет прожить до 100 лет?

Группа продуктов, которые всегда должны быть в холодильнике Продукты Что содержат Чем помогают Горький шоколад Антиоксиданты, витамины В, магний, калий и железо, теобромин. Снижает кровяное давление, уменьшает риск диабета. Антисептик, защищает зубы от зубного камня. Чай Полифенолы, большое количество витаминов, танин и эфирные масла, кофеин. Продлевает молодость клеток, восстанавливает иммунитет, улучшает работу почек. Яблоки Пектин […]

28.10.2009 Подробнее

Целительная сила инжира

Для европейца этот фрукт  является экзотикой. Сказать, что он очень популярен сложно, однако этот фрукт еще много веков назад успешно заменял сахар и другие сладости. Еще во времена Древней Греции инжир вручали победителям Олимпийских Игр как медали, а атлеты ели инжир во время тренировок, чтобы пополнить уровень энергии. Великая Клеопатра всегда выделяла этот фрукт и […]

25.10.2009 Подробнее

Соевое масло

В состав европейского стандарта Питательного коктейли Формула-1 от Гербалайф (Herbalife) входит соевое масло.   Ещё за 30 тысяч лет до нашей эры это масло считалось амброзией (др. греч. «пища богов»), продлевающей молодость, укрепляющей жизненную силу. Соевое масло — продукт, получаемый при переработке соевых бобов. Применяется как концентрированный источник энергии, жирорастворимых витаминов, незаменимых жирных кислот.   […]

5.10.2009 Подробнее

Худеем с солью или без?

Одни из самых жарких и эмоциональных споров разгораются на тему «как худеть» и любая уважающая себя женщина знает минимум 5 способов, как сделать это мероприятие эффективным. К сожалению, за словом «эффективно» очень редко стоят слова «правильно» и «безопасно». Оттуда и бесконечные расстройства на тему зря потраченных нервов, времени и денег, особенно, когда это касается бессолевых […]

2.10.2009 Подробнее

Безмолвная эпидемия остеопороза в России

Наверно, один из самых страшных сценариев для пожилых людей — это оказаться прикованным к кровати. Одна из причин такого состояния — перелом шейки бедра.  Если такое случается, то шансов встать на ноги практически нет.  Четверть больных с переломами шейки бедра умирают в первые шесть месяцев после травмы. Потому и боятся наши старики ходить по улицам. […]

30.09.2009 Подробнее

Молодость — это болезнь, которая быстро проходит?

Молодость… Кажется, что впереди бесконечно много времени и возможностей. Но со временем приходит понимание того, что силы уже не те, да и возможностей не так много. И на ум все чаще приходят слова умудренных опытом, тех, кто еще в юные годы говорил, что молодость — это болезнь, которая быстро проходит.   Когда начинается физиологическое старение? […]

30.09.2009 Подробнее

Голодание как способ похудеть

Похудение — одна из самых эксплуатируемых тем на рынке красоты. И не важно, что почти каждый день появляется новая диета и киоски ломятся от количества журналов на тему красоты и стройности. Важно то, что ради похудения, женщины идут на все — изнуряющие тренировки, экзотические меню, под нож хирурга и как «самый доступный» способ — голодание. […]

28.09.2009 Подробнее

Этикетки продуктов: знать, что покупаешь

Вы можете начать делать здоровый выбор уже сейчас: возьмите несколько упаковок продуктов на кухне и прочитайте «Питательную информацию» на этикетках. Если вы следите за тем, сколько калорий, жиров и углеводов вы потребляете, важно знать, сколько их входит в состав потребляемых вами продуктов.   Размер порций: Информация о калориях, количестве белка, жиров и т.д. основывается на […]

28.09.2009 Подробнее

Почему мы помогаем своим болезням?

Кислород составляет 20% воздуха. Остальные 80% — это азот с небольшой примесью углекислого газа. Если человек будет дышать чистым кислородом, то через некоторое время у него начнется необратимое повреждение легочной ткани — это результат опасного влияния кислорода на ткани нашего организма. Кислород может одновременно давать жизнь и в то же время быть ключевым элементом процесса […]

15.09.2009 Подробнее

Правда о трансжирах

В последнее время врачи весьма обеспокоены проблемой трансжиров. Эти вещества входят в состав маргарина, выпечки, многих полуфабрикатов. Трансжиры в природе не встречаются, их получают искусственным путем — методом гидрогенизации, то есть превращения жидкого жира (растительного масла) в твердый. Впервые эта технология появилась полвека назад. У пищевиков она тотчас вошла в моду, потому что производить маргарин […]

15.09.2009 Подробнее

Что надо знать о сладких напитках

За последние 40 лет в США потребление сладких газированных напитков выросло более чем в 4 раза. Средний американец потребляет в день 5 банок напитков. Когда-то банка напитка была 230 г, сегодня это 340 г и 900 г.   Сладкие напитки не заменяют воду. Вода составляет 70% нашего организма, и для ее пополнения нужна чистая вода. […]

19.08.2009 Подробнее

Хотите родить здорового ребенка — начните с себя

Карлтон Фредерикс писал: «Детское здоровье и детская смертность зависят от того, чем мы кормили и чем не кормили беременных женщин». Поэтому, когда речь идет о женщине, которая ждет ребенка, эта тема становится еще более актуальной. Питание — это энергетический и строительный материал не только для Вашего тела, но и для тела Вашего малыша.   Во […]

13.07.2009 Подробнее

Ешь медленно и в 50 лет будешь весить как в 20

Группа японских ученых проанализировала привычки в питании четырех тысяч взрослых. Некоторые останавливаются лишь на пять минут, чтобы поесть, другим (кто никогда не откажется посидеть за обедом или за ужином) на еду понадобится час, а некоторым и больше. Что полезнее для здоровья: поглощение пищи за пять минут или…

30.06.2009 Подробнее

Почему нам нужна вода

Вода — составная часть всех клеток, тканей и органов нашего организма и всех процессов, происходящих в нем.   Она важна для многих функций нашего организма: — Регулирует температуру тела — Удаляет отходы из организма — Доставляет питательные элементы, кислород и глюкозу в клетки, давая нам энергию — Дает натуральное увлажнение коже и другим тканям — […]

22.06.2009 Подробнее

Нужны ли нам БАДы?

Вчера в Москве состоялся профессиональный международный симпозиум по роли биологически активных добавок в здоровом питании. Собрались как разработчики и производители БАДов со всего мира, так и эскперты «продуктов для здоровья» из Японии, Великобритании, США и Евросоюза. Присутствовали и российские контролирующие органы — Роспотребнадзор, и представители науки — институты питания.   Прожить долго, принимая БАДы Врачи […]

20.06.2009 Подробнее